Суп овощной по-китайски
Для рецепта вам потребуется:
бульон куриный - 500мл
шампиньоны - 100г
лук-порей - 1 стебель
лук репчатый - 1 шт.
сладкий красный перец - 1 стручок
масло растительное - 5 ст.л.
соевый соус, имбирь, соль по вкусу
Сварить лапшу. Шампиньоны очистить, промыть и нарезать полосками. Перец, репчатый лук и лук порей порезать и поставить тушить вместе с грибами в растительном масле около 5 минут. Затем влить куриный бульон, добавить лапшу, соевый соус и имбирь. Суп готов.