Огурцы в горчице

Для рецепта вам потребуется:
огурцы (мелкие) - 1кг
репчатый лук - 150г
укроп - 1 пучок
уксус - 1/4 ст.л.
горчица (сухая) - 350г
сахар - 5 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец - 1 ч.л.




Чтобы приготовить Огурцы в горчице необходимо:

Огурцы вымыть и вытереть насухо. Нарезать лук, укроп, положить вместе с горчицей и сахаром в уксус и нагреть. Добавить растертый лавровый лист и перец. Помешивая, довести до кипения Положить огурцы и, осторожно переворачивая их, дать закипеть. Снять с огня и горячими вместе с рассолом быстро закрутить в банки.