Клубника с творогом

Для рецепта вам потребуется:
клубника - 1 кг
творог - 250г
мед (лучше жидкий) - 8 ст.л.




Творог тщательно растереть, взбить с соком, полученным из половины ягод. Постепенно добавить 4 ст. л. меда, непрерывно помешивая. Если мед засахарился, сделать его жидким на водяной бане. Смесь выложить в десертные тарелки и украсить остальной клубникой, полив медом.