РИСОВЫЙ СУП С КАБАЧКАМИ

Ингредиенты:
- 1 стакан риса на 2 стакана воды,
- 400 г кабачков,
- 2 картофелины,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- соль,
- зелень,
- сметана для заправки.
Приготовление
Кабачки нарезать маленькими кубиками и отварить в подсоленной воде, добавить отваренный до полуготовности рис, нарезанный кубиками картофель, зелень и сварить.
Подавать со сметаной.