Клубника со сливками и печеньем

Для рецепта вам потребуется:
миндальное печенье - 3 шт.
яйцо (белок) - 1 шт.
жирные сливки - 1 стакан
лимонный сок - 1 ст.л.
клубника - по вкусу





Раскрошить печенье. Белок взбить в крепкую пену. Сливки взбить, затем добавить к ним печенье, лимонный сок, сироп от клубники и белок. Выложить массу в 3-4 креманки и украсить ягодами клубники. Подавать к столу в течение получаса после приготовления.