Суп из баранины с брюссельской капустой

Для рецепта вам потребуется:
баранина (седло) - 800г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. л
горчица, тмин - по вкусу
мясной бульон - 3 стакана
брюссельская капуста - 750г
сметана - 150г
укроп - 1 пучок.




Баранину нарезать кубиками. Чеснок и лук очистить и мелко порубить. Мясо поджарить в горячем оливковом масле. Добавить чеснок и лук и жарить приблизительно 5 мин. Добавить горчичные зерна и тмин, посолить и поперчить. Влить мясной бульон, накрыть крышкой и варить на среднем огне около 90 мин. Брюссельскую капусту почистить и вымыть. Добавить к баранине и варить около 15 мин. Сметану приправить по вкусу солью и молотым перцем. Укроп перебрать, вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к сметане и хорошенько перемешайте. Подавайте густой суп со сметаной. интим салоны екб, quot. | порно со стариками