Практически каждая вторая в мире женщина считает, что не достаточно худа, поэтому мучает себя диетами. Однообразное меню из кефира и овощей подходит не всем прекрасным дамам, и из-за отсутствия жиров и углеводов возникает риск испортить желудок. Диетическая тушеная рыба – легкая пища, которая позволит не только скинуть, но и закрепить урегулированный вес. В сочетании с помидорами и яблоками она приобретет нежный и интересный вкус, который понравится любителям экспериментировать.
Диетическая тушеная рыба - рецепт.
Ингредиенты:
- рыба (филе) – 1 кг.;
- яблоко – 80 г.;
- красный лук шалот – 50 г.;
- помидоры – 50 г.;
- рис – 100 г.;
- соль – 5 г.
Приготовление
Для приготовления диетической тушеной рыбы порежьте филе на мелкие кусочки. Чем больше рыбы вы добавите в это блюдо, тем вкуснее, однако не стоит забывать и об овощах, которые пропитают нежное мясо своим соком. Снимите с помидора кожицу при помощи ножа. Для того чтобы это сделать, томат необходимо обдать кипятком, сделать несколько разрезов сверху и подцепить кожицу.Порежьте помидор на некрупные кусочки.Далее измельчите красный лук шалот. Яблоко порежьте на мелкие кубики. Кожицу можете не снимать. С рыбой сочетаются практически все фрукты: сладковатое нежное мясо намного пикантней и интересней. Оставьте небольшой кусочек яблока для украшения.В глубокую сковороду уложите рыбку, измельченные помидоры и яблоки. Сначала обжарьте ингредиенты на сильном огне в течение нескольких минут, затем залейте небольшим количеством воды и начните тушить. Минимизируйте количество масла – овощи и мясо без него превосходно приготовятся.Когда диетическая тушеная рыба с помидорами и яблоками будет готова, можете приступать к формированию порции. Выложите небольшое количество рыбы в тарелку, а рядом уложите рис. Украсьте блюдо измельченным красным луком шалотом и тонкими кусочками оставшегося яблока.Несмотря на высокое содержание углеводов в рисе, среди всех гарниров он считается самым низкокалорийным, а углеводы, которые при большом употреблении могут отразиться на состоянии фигуры, в небольших порциях не могут повредить. Так же вы можете посмотреть и другие диетические гарниры, которые подойдут к рыбе.Диетическая тушеная рыба с помидорами и яблоками – отличный вариант для обеда или ужина. Приготовьте это блюдо для себя, и вы почувствуете, как сильно ваш нынешний рацион питания отличался от прежнего. Нежная рыбка буквально тает во рту так же стремительно, как и ваши лишние килограммы. Приятного аппетита!